About Wakame

鳴門わかめについて

（株）鳴門のニシムラは、「日本わかめ協会」に所属している鳴門・徳島産の海産物 を取り扱う卸・小売業者で、主に北泊産・ 北灘産・里浦産・新鳴門産・鳴門産等の 生産者や漁業組合との直接取引をさせていただいております。
弊社が取り扱う「鳴門わかめ」は無駄な 加塩・加水をせず、本来の味・風味をお客 様にお届けし、安心してお召し上がりしていただけるよう日々「５S：整理・整頓・ 清掃・清潔・躾（しつけ）」を心掛け業務 に取り組んでおり、全国各地より業者様・ 個人様からご注文も頂いております。 これからも生産者の皆さんと協力し、安心 ・安全な鳴門わかめを提供してまいります。